EN CORCUBIÓN SE FORMARON CAMAREROS

El curso estuvo organizado por Cáritas

Un total de 14 personas, siete mujeres y otros tantos hombres de distintas nacionalidades, finalizaron el cursos de auxiliar de hostelería-camarero de restaurante/bar-, que fue impartido en Corcubión por el departamento de Formación y Empleo de Cáritas Diocesana de Santiago de Compostela y que se desarrolló en dependencias del Restaurante Praia de Quenxe, cedidas desinteresadamente par que en la cafetería , el comedor  y la cocina los alumnos  pudieran seguir las enseñanzas en instalaciones reales como las que se van a encontrar cuando se integren al mundo laboral.

El curso constó de 100 horas de formación teórico-práctica y la formación se enmarcó en el programa QUEDA-T, financiado por la Xunta de Galicia.

En el acto de clausura el representante de Cáritas Diocesana, Santiago de Compostela José Alberto Fernández Garralón les animó a que ahora pongan en práctica los conocimientos y habilidades aprendidas durante el tiempo que duró la formación. Por su parte el párroco y consiliario, Desiré Kouakou, agradeció a los alumnos su participación en esta oferta formativa y les animó a que aprovechasen de la mejor manera posible el período de prácticas, y la directora de Cáritas Unidad Pastoral de Cee, Lurdes Pardo, felicitó a los participantes por los buenos resultados obtenidos en esta primera fase de la acción formativa.

Las prácticas se iban a realizar en establecimientos hosteleros de Cee y Corcubión con los que se habían firmado convenios de colaboración, pero el Concello de Cee ha entrado en fase 3 con lo que la Hostelería cierra, de ahí que se posponga en el tiempo la realización del periodo de prácticas.